Peristiwa

Medan International Coffee Fest 2019, Pemko Harapkan Wisatawan Cicipi Sensasi Kopi di Medan


Medan International Coffee Fest 2019, Pemko Harapkan Wisatawan Cicipi Sensasi Kopi di Medan
BERITASUMUT.COM/IST
Beritasumut.com-Medan International Coffee Festival (MICF) Six Edition, kembali digelar. Event yang telah berjalan dari tahun 2014 ini tetap menyajikan varian kopi terbaik dari berbagai daerah. Untuk itu, Pemko Medan mengapresiasi digelarnya kembali event yang semakin menjadikan Medan sebagai Kota Kopi ini. 
 
Plt Wali Kota Medan, Ir H Akhyar Nasution MSi, diwakili Kadis Pariwisata Medan, Agus Suriyono berharap MICF 2019 dapat meningkatkan kunjungan wisatawan ke Ibu Kota Provinsi Sumatera Utara ini. Hal ini diungkapkannya saat menghadiri pembukaan MICF Six Edition yang digelar di Taman Avros Park, Sabtu (26/10/2019).
 
Event yang berlangsung selama dua hari ini dibuka oleh Gubernur Sumut diwakili Kepala Dinas Perkebunan, Ir Herawati N MMA. Hadir Owner Kopi Tanpak Sidikalang Sabilal, Founder MICF Luthfi Hutasuhut dan Co-founder Aziza Fazira, serta para pecinta Kopi.
 
Menurut Agus, sebagai Kota industri MICE (Meeting, Incentive, Conference, Exebihition/Event), hadirnya Festival kopi ini menjadi nilai wisata bagi Kota Medan. "Sebab walaupun bukan kota penghasil kopi, Medan merupakan pintu gerbang kopi baik dari Provinsi Aceh maupun dari provinsi Sumatera Utara sendiri. Artinya selain dikenal dengan Kulinernya, Medan juga dapat dikenal dengan Kopi hal ini dilihat dengan menjamurnya gerai kopi di Kota Medan," ujar Kadis Pariwisata Medan, dilansir dari Pemkomedan.go.id, Sabtu (26/10/2019).
 
Dijelaskannya, MICF 2019 ini diharapkan menjadi media promosi Pariwisata Kota Medan, sekaligus ikon baru bagi industri kopi khususnya para pecinta kopi. "Selain itu event ini dapat menjadi pembelajaran dan menambah wawasan bagi anak-anak muda sebab dalam Festival ini diisi dengan edukasi baik itu menjadi barista Kopi dan tahapan membuka Coffee shop," jelas Agus.
 
Kemudian Agus berharap, kegiatan MICF dapat terus berlangsung setiap tahunnya dan menjadi agenda tahunan. "Event ini harus diakukan lebih optimal sehingga mampu menarik wisatawan, baik domestik maupun mancanegara untuk datang ke Medan," harapnya.
 
Sementara itu, Ketua Panitia MICF Aziza Fazira mengatakan, Sumatera Utara dari sejak jaman dahulu memang sudah terkenal sebagai pusat penghasil kopi yang diakui dunia. Berbagai varietas kopi milik Sumatera Utara seperti Mandheling, Lintong, Sidikalang, dan Sipirok sudah sangat terkenal ke seantero dunia sejak jaman Belanda dahulu. Kota Medan sendiri menurutnya, dikenal sebagai kota penghasil (produsen) sekaligus gerbang ke komunitas kopi internasional.
 
"Event MICF ini sudah keenam kalinya dimulai tahun 2014. Untuk tahun ini MICF bertemakan Kopi Bisnis Ekspose, dimana festival ini memfokuskan anak - anak muda Medan. Sebab dalam event ini diisi berbagai kegiatan diantaranya Edukasi mulai dari Pembelajaran latte art pembelajaran menjadi barista dan pembelajaran tahapan untuk membuka kopi shop, seluruh edukasi ini gratis selama Festival ini berlangsung," paparnya.
 
Aziza Fazira juga berharap Event ini dapat mendorong percepatan berkembangnya bisnis kopi dalam negeri melalui “budaya minum kopi” di Indonesia. "Juga menjadi event tahunan yang dinantikan setiap tahunnya bagi pelaku industri kopi Indonesia dan dunia serta masyarakat secara umum," pungkasnya. (BS09)

Tag:Festival KopiMICF 2019Medan CoffeeFestivalMedan KopiPariwisata MedanPemko Medan