Minggu, 16 Juni 2019
  • Home
  • Wisata
  • Wagub Sumut Kagumi Cita Rasa Kopi Arabika Sipirok

Wagub Sumut Kagumi Cita Rasa Kopi Arabika Sipirok

Kamis, 11 April 2019 15:00:00
BAGIKAN:
beritasumut.com/ist
Beritasumut.com-Sumatera Utara (Sumut) juga dikenal salah satu penghasil kopi robusta dan arabika, terbaik dunia. Hal itu pula yang membuat Wagubsu Musa Rajekshah tertarik untuk mencoba cita rasa Kopi Arabika Sipirok, Tapsel. 
 
Saat melakukan kunjungan kerja ke Tapsel, Wagub pun menyempatkan waktu untuk bertemu dengan Masyarakat Perlindungan Indikasi Geografis Kopi Mandailing (MPIG-KM) di Restauran Siang Malam, Senin (08/04/2019) malam.
 
"Dalam pertemuan ini saya ingin bertemu karena saya ingin mendengar langsung keluhan dari petani kopi, sekaligus mau lihat kondisi jalan lintas Sumatera Utara, dan alhamdulillah bisa ketemu hari ini," ucap Wagub. 
 
Ia pun mengaku terkejut karena baru tahu Sumut punya kopi sebagus Kopi Sipirok. "Saya tahunya Kopi Mandailing dan Kopi Sidikalang, apalagi saat ini kopi ini lagi trend, banyak peminatnya. Dalam rangka mengangkat ekonomi masyarakat, tak bisa hanya dinas saja yang diharapkan bekerja, masyarakat juga harus ikut ambil bagian," tutur Wagubsu. 
 
Sambung Wagubsu, saat berkunjung ke Takengon, dan menurutnya Sipirok jauh lebih baik bila dibandingkan dengan Takengon. “Sipirok ada pemandangan alam yang indah, lalu kopinya terbaik, jadi masyarakat pun bisa menjadikan sipirok sebagai tempat wisata, yang kemudian bisa menjadi pemasukan tambahan selain dari bertani kopi,” katanya.
 
Salah satu potensi kopi Sumut adalah lahan yang luas, di mana untuk arabika mencapai 61.231,44 hektare dengan produksi mencapai 49.176, 51 ton. Produksi arabika dari Mandailing Natal, Tapanuli Utara, Toba Samosir, Humbang Hasundutan, Samosir, Simalungun, Tapanuli Selatan, Dairi dan Pak-Pak Bharat itu, sudah lama dikenal dan di ekspor. Ekspor kopi arabika Sumut pada 2016 senilai US$ 317, 09 juta dengan tujuan pasar ke Amerika Serikat, Arab Saudi, Jepang, Jerman, Australia, Kanada, Korea, Singapura, Vietnam dan Malaysia. 
 
"Saat ini yang kita inginkan adalah semua kegiatan perkebunan berbasis kawasan agar hasilnya lebih kelihatan, kegiatan perkebunan harus sinergitas antara hulu dan hilir, jadi tak hanya pelaku ekspor saja yang diuntungkan, petani harus juga sejahtera," ucap Kepala Dinas Perkebunan Sumut Herawati.
 
Selain itu, tanaman kopi arabika Sipirok masih tergolong alami dan belum terkontaminasi dengan obat-obatan kimia. Sedangkan karakter rasa kopi sipirok yang lebih kuat dibandingkan dengan kopi di daerah lain, seperti rasa lemon, dan gula aren. Tampak hadir, Wabup Tapsel Aswin Efendi Siregar, Kadis Perkebunan Provsu Herawati, Kadis Pertanian Tapsel Bismark Siregar, mantan Wabup Tapsel Aldinz Rapolo Siregar.(BS03)       
T#g:Tapanuli SelatanTapselarabika sipirokKopikopi sipirok
  komentar Pembaca
  Berita Terkait
  • 3 minggu lalu

    Tatap Muka dengan Masyarakat Tanjungbalai, Gubsu Ajak Forkopimda Kompak Bangun Daerah

    Beritasumut.com-Gubernur Sumatera Utara (Gubsu) Edy Rahmayadi mengajak Forum Koordinasi Pemimpinan Daerah (Forkopimda) Kota Tanjungbalai untuk komp

  • 2 bulan lalu

    Unjuk Gigi di Amerika Serikat, Kopi Specialty Indonesia Bukukan Potensi Transaksi USD 26,3 Juta

    Beritasumut.com-Produk kopi khas dan premium (specialty) Indonesia kembali tampil di pameran Internasional. Kali ini, kopi specialty Indonesia unju

  • 2 bulan lalu

    Kafegama Sumut Lakukan Kunjungan ke Starbucks Farmer Support Centre di Berastagi

    Beritasumut.com-Dalam upaya mengembangkan sektor ekonomi ril di Provinsi Sumatera Utara (Sumut), Keluarga Alumni Universitas Gadjah Mada Sumatera U

  • 2 bulan lalu

    Temui Petani Kopi, Wagubsu Kagumi Kopi Arabika Sipirok

    Beritasumut.com-Sumatera Utara (Sumut) sudah lama tersohor dengan kopi robusta dan arabika. Hal itu pula yang membuat Wakil Gubernur Sumatera Utara

  • 3 bulan lalu

    Oknum PNS Dinas KB Tapsel Bawa Sabu, Pelaku dan Rekannya Diringkus Polisi

    Beritasumut.com-Seorang oknum Pegawai Negeri Sipil (PNS) yang bertugas di Dinas Keluarga Berencana (KB) Kabupaten Tapanuli Selatan (Tapsel) bernama

  • Copyright © 2010 - 2019 Portal Berita Sumatera Utara. All Rights Reserved.