Selasa, 15 Oktober 2019
  • Home
  • Wisata
  • Wagub Sumut Kagumi Cita Rasa Kopi Arabika Sipirok

Wagub Sumut Kagumi Cita Rasa Kopi Arabika Sipirok

Kamis, 11 April 2019 15:00:00
BAGIKAN:
beritasumut.com/ist
Beritasumut.com-Sumatera Utara (Sumut) juga dikenal salah satu penghasil kopi robusta dan arabika, terbaik dunia. Hal itu pula yang membuat Wagubsu Musa Rajekshah tertarik untuk mencoba cita rasa Kopi Arabika Sipirok, Tapsel. 
 
Saat melakukan kunjungan kerja ke Tapsel, Wagub pun menyempatkan waktu untuk bertemu dengan Masyarakat Perlindungan Indikasi Geografis Kopi Mandailing (MPIG-KM) di Restauran Siang Malam, Senin (08/04/2019) malam.
 
"Dalam pertemuan ini saya ingin bertemu karena saya ingin mendengar langsung keluhan dari petani kopi, sekaligus mau lihat kondisi jalan lintas Sumatera Utara, dan alhamdulillah bisa ketemu hari ini," ucap Wagub. 
 
Ia pun mengaku terkejut karena baru tahu Sumut punya kopi sebagus Kopi Sipirok. "Saya tahunya Kopi Mandailing dan Kopi Sidikalang, apalagi saat ini kopi ini lagi trend, banyak peminatnya. Dalam rangka mengangkat ekonomi masyarakat, tak bisa hanya dinas saja yang diharapkan bekerja, masyarakat juga harus ikut ambil bagian," tutur Wagubsu. 
 
Sambung Wagubsu, saat berkunjung ke Takengon, dan menurutnya Sipirok jauh lebih baik bila dibandingkan dengan Takengon. “Sipirok ada pemandangan alam yang indah, lalu kopinya terbaik, jadi masyarakat pun bisa menjadikan sipirok sebagai tempat wisata, yang kemudian bisa menjadi pemasukan tambahan selain dari bertani kopi,” katanya.
 
Salah satu potensi kopi Sumut adalah lahan yang luas, di mana untuk arabika mencapai 61.231,44 hektare dengan produksi mencapai 49.176, 51 ton. Produksi arabika dari Mandailing Natal, Tapanuli Utara, Toba Samosir, Humbang Hasundutan, Samosir, Simalungun, Tapanuli Selatan, Dairi dan Pak-Pak Bharat itu, sudah lama dikenal dan di ekspor. Ekspor kopi arabika Sumut pada 2016 senilai US$ 317, 09 juta dengan tujuan pasar ke Amerika Serikat, Arab Saudi, Jepang, Jerman, Australia, Kanada, Korea, Singapura, Vietnam dan Malaysia. 
 
"Saat ini yang kita inginkan adalah semua kegiatan perkebunan berbasis kawasan agar hasilnya lebih kelihatan, kegiatan perkebunan harus sinergitas antara hulu dan hilir, jadi tak hanya pelaku ekspor saja yang diuntungkan, petani harus juga sejahtera," ucap Kepala Dinas Perkebunan Sumut Herawati.
 
Selain itu, tanaman kopi arabika Sipirok masih tergolong alami dan belum terkontaminasi dengan obat-obatan kimia. Sedangkan karakter rasa kopi sipirok yang lebih kuat dibandingkan dengan kopi di daerah lain, seperti rasa lemon, dan gula aren. Tampak hadir, Wabup Tapsel Aswin Efendi Siregar, Kadis Perkebunan Provsu Herawati, Kadis Pertanian Tapsel Bismark Siregar, mantan Wabup Tapsel Aldinz Rapolo Siregar.(BS03)       
T#g:Tapanuli SelatanTapselarabika sipirokKopikopi sipirok
  komentar Pembaca
  Berita Terkait
  • satu minggu lalu

    Industri Pengolahan Kopi Semakin Prospektif

    Beritasumut.com-Indonesia memiliki peluang dalam pengembangan industri pengolahan kopi, karena selain punya pasar yang besar, juga didukung dengan

  • 4 minggu lalu

    Saat Wagubsu dan UAS Terkesima dengan Keindahan Air Terjun Simatutung di Tapsel

    Beritasumut.com-Indahnya Air Terjun Simatutung yang berada di Desa Rianiate, Kecamatan Angkola Sangkunur, Kabupaten Tapanuli Selatan (Tapsel), memb

  • 3 bulan lalu

    Implementasi E-Planning dam E-Budgeting, Pemko Gunungsitoli Jalin MoU dengan Pemkab Tapsel

    Beritasumut.com-Pemerintah Kota (Pemko) Gunungsitoli melakukan penandatanganan nota kesepahaman atau MoU (Memorandum of Understanding) dengan Pemer

  • 3 bulan lalu

    Bosnia Tertarik Impor Kopi Sumut

    Beritasumut.com-Usai disambut secara resmi oleh Gubernur Sumatera Utara (Sumut) Edy Rahmayadi di Rumah Dinas Gubernur, Duta Besar Republik Indonesi

  • 3 bulan lalu

    Didukung ITFC, Sumut Harus Bisa Jadi Produsen Kopi Terbesar di Indonesia

    Beritasumut.com–Wakil Gubernur Sumatera Utara (Sumut) Musa Rajekshah mengharapkan Provinsi Sumut bisa menjadi produsen  terbesar kopi di

  • Copyright © 2010 - 2019 Portal Berita Sumatera Utara. All Rights Reserved.