Jumat, 18 Oktober 2019
  • Home
  • Peristiwa
  • Wali Kota Harapkan Pengusaha Kuliner Tak Gunakan Penyedap di Festival Kuliner Medan Tahun 2019

Wali Kota Harapkan Pengusaha Kuliner Tak Gunakan Penyedap di Festival Kuliner Medan Tahun 2019

Jumat, 20 September 2019 21:30:00
BAGIKAN:
BERITASUMUT.COM/IST
Beritasumut.com-Wali Kota Medan Drs HT Dzulmi Eldin S MSi MH mengharapkan agar pelaku usaha kuliner dapat menghasilkan sajian yang lezat, tanpa menggunakan penyedap agar kesehatan konsumen tetap terjaga.
 
Harapan ini disampaikannya saat membuka Festival Kuliner Medan Tahun 2019, Jumat (20/09)/2019 sore di Lapangan Merdeka. Perhelatan ini berlangsung mulai 20 sampai 22 September ini diramaikan 92 stand kuliner serta 10 unit food truck."Makanan yang lezat dan sehat, bebas dari penyedap. Inilah yang harus kita kembangkan," ujar Wali Kota.
 
Wali Kota mengungkapkan, dunia kuliner, terutama di Kota Medan kini semakin berkembang. Seiring perkembangan zaman, adanya nilai seni dalam dunia kuliner membuat makanan tidak lagi sekedar sebagai pemenuhan kebutuhan pokok, juga merupakan bagian dari gaya hidup.
 
Saat ini, lanjut Wali Kota, semakin marak kuliner kekinian dengan cita rasa baru diciptakan tangan-tangan kreatif di bidang kuliner.“Tentunya ini harus menjadi motivasi bagi kita semua untuk dapat mengolah bahan-bahan makanan atau masakan tradisional menjadi hidangan yang lebih kekinian,” ungkapnya dalam acara yang dihadiri antara lain oleh Pimpinan Sementara DPRD Medan Hasyim SE, segenap pimpinan OPD di lingkungan Pemko Medan, camat, dan para pengurus TP PKK Medan, dan segenap pelaku usaha kuliner itu.
 
Keragaman etnis dan kultural yang dimiliki Medan, sebut Wali Kota, harus menjadi kebanggaan. Sebab, kemajemukan yang ada menjadi bagian dari kekuatan untuk bergerak dan maju. Di samping itu kemajemukan yang ada membuat Kota Medan memiliki warna tersendiri dan menguatkan satu sama lain.“Yang menggembirakan lagi, kemajemukan itu membuat Kota Medan memiliki aneka kuliner dengan memiliki dua rasa yakni enak dan enak sekali yang menghiasi sudut kota. Keanekaragaman kuliner ini tentunya menjadi kekayaan warga Kota Medan dan harus kita kembangkan sebagai ikon pariwisata Kota Medan kedepannya,” terangnya.
 
Wali Kota berharap Festival dapat menyemarakkan dunia kuliner di ibu kota Sumut ini. Tidak hanya makanan tradisional tetapi juga jajanan maupun penganan kekinian. Apalagi festival kuliner ini sudah menjadi agenda sehingga rutin digelar setiap tahun. “Event ini harus menjadi dorongan agar orang Medan dapat menciptakan rend masakan modern dengan cira rasa lokal,” harap Wali Kota.
 
Wali Kota juga ingin Festival Kuliner ini semakin mempromosikan kuliner yang ada sehingga semakin mengukuhkan Kota Medan sebagai salah satu destinasi wisata kuliner terbaik di Tanah Air."Arenanya pelaku usaha kuliner diharapkan terus berkreasi sehingga menghasilkan makanan dan jajanan berkualitas dan sehat dengan rasa yang tak perlu diragukan lagi kelezatannya," ucap Wali Kota.
 
Dalam Festival Kuliner ini, selain sajian aneka makanan dan jajanan khas Kota Medan, para pengunjung juga akan dimanjakan dengan sejumlah hiburan. Tidak hanya menyaksikan tarian dari berbagai etnis yang ada di ibukota Provinsi Sumatera Utara, pengunjung juga akan dihibur dengan sejumlah band Kota Medan.Yang menarik lagi ada pertunjukan battle antara chef Kota Medan dengan chef nasional Vindy Lee. Selain itu panitia juga akan memberikan give away kepada 500 orang pendaftar pertama makan gratis.(BS09)
T#g:Festival Kuliner Medan Tahun 2019kulinerPemko Medan
  komentar Pembaca
  Berita Terkait
  • 8 jam lalu

    Pemko Medan Kaji Konektivitas Drainase Yang Berhubungan dengan Jalan dan Lintasan KA

    Beritasumut.com-Sebagai upaya mengatasi genangan air maupun banjir di sejumlah kecamatan di Kota Medan, Pemko Medan menggelar Rapat Koordinasi Pemb

  • 16 jam lalu

    Peserta Diklatpim Diharapkan Implementasikan Ilmu untuk Pembangunan Kota

    Beritasumut.com-Walikota Medan, Drs HT Dzulmi Eldin S MSi MH diwakili Asisten Umum Renward Parapat menutup Diklat Kepemimpinan (Diklatpim) Tingkat

  • kemarin

    Keluyuran di Jam Kerja, 6 ASN dan 1 Pegawai Honorer Pemko Medan Kena Razia

    Beritasumut.com-Sebanyak 6 orang Apratur Sipil Negara (ASN) dan seorang pegawai honorer di lingkungan Pemko Medan kedapatan keluyuran saat jam kerj

  • 2 hari lalu

    OTT KPK, 6 Orang Pejabat Pemko Medan Diperiksa di Polrestabes Medan, Walikota Diboyong ke Jakarta

    Beritasumut.com-Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) melakukan  Operasi Tangkap Tangan (OTT) kepada pejabat daerah Kota Medan, total ada 6 orang

  • 2 hari lalu

    Sosialisasi ZIS oleh BAZNAZ Kota Medan, Wali Kota Harapkan Optimalkan Fungsi Pengelolaan

    Beritasumut.com-Pemerintah Kota (Pemko) Medan mengapresiasi digelarnya Sosialisasi Zakat Infaq dan Sedekah (ZIS) yang digelar Badan Amil Zakat Nasi

  • Copyright © 2010 - 2019 Portal Berita Sumatera Utara. All Rights Reserved.