Kamis, 21 Maret 2019
  • Home
  • Pendidikan
  • Unimed Kenalkan Ragam Kreasi Kuliner Indonesia Lewat 'Magical Culinary Of Indonesia'

Unimed Kenalkan Ragam Kreasi Kuliner Indonesia Lewat 'Magical Culinary Of Indonesia'

Sabtu, 14 April 2018 10:15:00
BAGIKAN:
BERITASUMUT.COM/IST
Beritasumut.com-Mahasiswa Program Studi Pendidikan Tata Boga Angkatan Tahun 2015 Universitas Negeri Medan (Unimed) mengadakan festival makanan Indonesia yang bertemakan 'Magical Culinary Of Indonesia' dan workshop ‘Kreasi Masakan Nusantara’ yang dilaksanakan di Digital Library, pertengahan pekan ini.
 
Seminar ini dihadiri oleh Dekan Fakultas Teknik Prof Dr Harun Sitompul MPd, Wakil Dekan I Dra Rosnelli MPd, Wakil Dekan II Dr Eka Daryanto MT, Wakil Dekan III Dr Nathanael Sitanggang MPd, Kepala Jurusan PKK Dra Lelly Fridiaty MPd, dan Kepala Program Studi Tata Boga Dra Nina Ampera MSi, serta dosen–dosen pengampuh dari jurusan PKK Fakultas Teknik Unimed.
 
Narasumber dalam kegiatan workshop ini adalah Chef Khairul Adnan (Kitchen Chef/Executive Chef at Santika Dyandra Hotel & Convention, Medan, serta Chef Hendry Hutabarat (Pastry Chef), dengan acara penyampaian materi oleh narasumber, food photography dan kuis tentang materi dari narasumber.
 
"Workshop ini adalah suatu wadah untuk meningkatkan intelektual mahasiswa lewat narasumber yang sudah sangat perpengalaman dan diharapkan mahasiswa membuahkan hasil yang berpengaruh untuk lebih baik dari workshop ini," ujar Dekan Fakultas Teknik, Harun Sitompul dilansir dari unimed.ac.id, Sabtu (14/04/2018).
 
Ketua Panitia Pelaksana, Sandy Ramanda Putra menjelaskan, kegiatan ini antara lain bertujuan untuk meningkatkan kompetensi dan jiwa entrepreneur mahasiswa di bidang kuliner, meningkatkan hubungan kerjasama antara dunia industri dengan Prodi Pendidikan Tata Boga Unimed dalam bidang usaha boga.
 
Kegiatan ini juga bertujuan untuk mengenalkan beraneka ragam makanan khas Indonesia yang telah dimodifikasi bentuk dan penampilannya, tetapi tidak menghilangkan cita rasa aslinya. Dengan dilaksanakannya festival ini diharapkan seluruh masyarakat Indonesia dapat mempertahankan cita rasa masakan serta menjadikan masakan daerah Indonesia menjadi ‘raja’ di negeri sendiri dan dapat mempengaruhi konsumsi wisatawan semakin meningkat, sehingga kunjungan wisatawan dapat meningkatkan inflasi Indonesia.
 
"Pada tujuan akhirnya kuliner dan budaya khas Indonesia tidak hilang dan akan terus berkembang serta dapat bersaing di tingkat internasional. Dan yang paling terpenting melalui pameran ini dapat menumbuhkembangkan rasa cinta kita terhadap budaya khas Indonesia," pungkas Sandy.(BS09)
 
T#g:Magical Culinary Of IndonesiaProgram Studi Pendidikan Tata BogaUnimed
  komentar Pembaca
  Berita Terkait
  • 4 hari lalu

    Inilah Tiga Calon Rektor Unimed

    Beritasumut.com-Universitas Negeri Medan (Unimed) kembali menggelar tahapan dalam pemilihan calon rektor Unimed untuk periode 2019-2023. Tahapan ka

  • 2 minggu lalu

    Tingkatkan Kualitas Pendidikan, Ratusan Guru ikuti Orientasi PPG di Unimed

    Beritasumut.com-Dalam rangka untuk mengikuti pembelajaran tatap muka dalam bentuk lolakarya pada tanggal 8 Maret-12 April 2019 mendatang, Universit

  • 2 minggu lalu

    Unimed Siapkan 60.670 Kursi dan 3180 PC untuk UTBK SBMPTN di Sumut

    Beritasumut.com-Universitas Negeri Medan (Unimed) siapkan 60.670 kursi dan 3180 perangkat komputer untuk pelaksanaan Ujian Tes Berbasis Komputer (U

  • 3 minggu lalu

    Inilah 10 Prodi Favorit Unimed pada SNMPTN 2019

    Beritasumut.com-Pendaftaran Seleksi Nasional Masuk Perguruan Tinggi Negeri (SNMPTN) 2019 telah berakhir pada 19 Februari lalu. Jumlah pendaftar sec

  • 4 minggu lalu

    Universitas Efarina Simalungun Lakukan Kerjasama dengan Unimed

    Beritasumut.com-Universitas Efarina (Unefa), Simalungun, melakukan kerjasama dengan Universitas Negeri Medan (Unimed) dalam bidang pendidikan, pene

  • Copyright © 2010 - 2019 Portal Berita Sumatera Utara. All Rights Reserved.