Selasa, 20 Agustus 2019
beritasumut.com

. Kesehatan. Hiburan. Tekno. Pendidikan. Salam Redaksi. Pilkada Serentak NEW!2018
  • Home
  • Kesehatan
  • Jaga Kesehatan Sajian Makanan, BPOM Medan Gelar Pembinaan Fasilitator Desa dan Usaha Kecil di Tobasa

Jaga Kesehatan Sajian Makanan, BPOM Medan Gelar Pembinaan Fasilitator Desa dan Usaha Kecil di Tobasa

Jumat, 08 Maret 2019 23:05:00
BAGIKAN:
BERITASUMUT.COM/IST
Beritasumut.com-Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Medan menggelar pembinaan fasilitator desa dan usaha kecil di Wilayah Kabupaten Toba Samosir (Tobasa) untuk menjaga kesehatan sajian makanan.
 
Kepala Bidang Penindakan BPOM, Fajar Sidik mengatakan, tujuan diselenggarakan pembinaan adalah bagaimana seluruh lapisan masyarakat melalui perpanjangan para fasilitator dan pengusaha, sehingga dapat menghasilkan pangan yang layak dan bermutu, aman dikonsumsi dan sesuai dengan tuntutan konsumen baik konsumen domestik maupun internasional. 
 
“Kita ketahui, saat ini Danau Toba merupakan salah satu destinasi wisata bertaraf internasional. Bagaimana turis tidak kecewa untuk mendapatkan makanan tentu harus didukung dengan sajian makanan yang sehat atau higienis,” ujar Fajar Sidik.
 
Dia mengatakan, perlunya cara produksi pengolahan pangan yang baik adalah suatu pedoman yang menjelaskan bagaimana memproduksi pangan agar aman bermutu dan layak untuk dikonsumsi. Antara lain dengan mencegah tercemarnya pangan olahan oleh cemaran biologis, kimia dan benda lain juga mematikan atau mencegah hidupnya jasad renik pantogen serta mengendalikan proses produksi. “Banyak kategori produk pangan industri rumah tangga makanan dan minuman yang harus menjadi perhatian dan diizinkan memperoleh sertifikat SPP-IRT,” katanya. 
 
Disampaikan Kepala Bidang Penindakan BPOM, jenis hasil produksi masyarakat Tobasa yang sudah dalam penelitian dan akan mendapatkan sertifikat diantaranya kopi wine, teh nuringga, sasagun, produk batikta dan andaliman.
 
Staf Ahli Bupati Bidang Hukum, Ultri Simangunsong mengapresiasi kegiatan yang dibuat oleh BPOM. Karena, dengan adanya pelatihan, masyarakat dan pelaku UMKM mengetahui dan saling berlomba meningkatkan mutu hasil produksi sehingga memiliki daya saing dengan produksi lainnya. “Harapan pemerintah seluruh fasilitator mampu menggerakan gerakan higienis terhadap hasil produksi olahan baik usaha kecil maupun usaha rumah tangga. Atas dasar itu hasil produksi kita memiliki kualitas dan layak dipasarkan kepada siapapun,” imbaunya.(BS09)
T#g:BPOMBPOM MedanMakananTobasa
  komentar Pembaca
  Berita Terkait
  • 3 hari lalu

    Kadis Ketahanan Pangan Tobasa Pandu Masyarakat Desa Motung Praktekkan Pembuatan Pupuk dan Pestisida Organik

    Beritasumut.com-Masyarakat Desa Motung, Kecamatan Ajibata, Toba Samosir (Tobasa) yang tergabung dalam Kelompok Tani Saurdot melakukan praktek cara

  • satu minggu lalu

    Keindahan Pantai Pasir Putih di Tobasa Jadi Tempat Syuting Film Layar Lebar

    Beritasumut.com-Pantai Pasir Putih Parparean, Kabupaten Toba Samosir (Tobasa) adalah salah satu andalan lokasi wisata yang sangat gencar di promosi

  • 2 minggu lalu

    Sekda Tobasa Minta Mitra Gojek Mampu Bersikap Ramah dan Mempromosikan Pariwisata Danau Toba

    Beritasumut.com-Para mitra Gojek termasuk driver Gojek harus mampu bersikap ramah dan harus mampu menjual dan mempromosikan tempat tempat wisata ya

  • 3 minggu lalu

    Agenda ke Sibisa Tobasa, Presiden Jokowi Tekankan Pembangunan Pariwisata Danau Toba Terintegarsi

    Beritasumut.com-Presiden RI Ir H Joko Widodo (Jokowi), melanjutkan agenda kunjungan kerja di Sumatera Utara (Sumut) ke Sibisa, Tobasa, Selasa (30/0

  • satu bulan lalu

    Sidak ke Kantor Dinas Penanaman Modal, Wabup Tobasa Minta ASN Tingkatkan Produktivitas Kerja

    Beritasumut.com-Wakil Bupati (Wabup) Toba Samosir (Tobasa) Hulman Sitorus melakukan inspeksi mendadak (Sidak) ke Kantor Dinas Penanaman Modal dan P

    • berita Terbaru

    Hendak Isap Sabu, Pria di Asahan Malah Diringkus Polsek Prapat Janji

    Beritasumut.com–Niat hati ingin mencicipi narkotika jenis Sabu-sabu yang sudah dibelinya, pria berinisial AS alias Apri (24) warga Dusun II Desa Suka Makmur, Kecamatan Bandar Pasir Mandoge, A

    Peristiwa3 menit lalu

    Polsek Sunggal Berhasil Tangkap Sindikat Pencurian Mobil

    Beritasumut.com–Tim Pegasus Polsek Sunggal berhasil mengungkap jaringan pencurian kendaraan roda empat (mobil). Pelaku tersebut adalah ABG (38) warga Jalan Flamboyan Raya Medan, bersama rekan

    Peristiwa18 menit lalu

    Kapolsek Patumbak Terima Penghargaan dari Mabes Polri

    Beritasumut.com–Wadir Tipid Narkoba Mabes Polri Kombes, Krisno H Siregar, didampingi Dir Narkoba Poldasu, Kombes Pol Hendrik Marpaung, mengunjungi Mapolsek Patumbak pada Selasa (20/08/2019) s

    Peristiwasatu jam lalu

    Wadir Tipidnarkoba Bareskrim Polri Kunjungi Polsek Patumbak

    Beritasumut.com-Sebagai wujud rasa empati terhadap apa yang dialami Kapolsek Patumbak AKP Ginanjar Fitriadi, Wakil Direktur (Wadir) Tindakan Pidana (Tipid) Narkoba Bareskrim Polri Kombes Pol Krisno

    Peristiwasatu jam lalu

    Hari Ini, 50 Pejabat Eselon IV Pemko Medan Dilantik Sekda

    Beritasumut.com-Wali Kota Medan Drs HT Dzulmi Eldin S MSi MH, diwakili Sekda Kota Medan Ir Wiriya Alrahman MM, melantik 50 pejabat struktural Eselon IV di lingkungan Pemko Medan, Selasa (20/08/2019

    Peristiwa2 jam lalu

    Pemko Medan Lantik Pengurus Pusat Informasi dan Konsultasi Remaja

    Beritasumut.com-Kepala Dinas Pengendalian Penduduk dan KB Kota Medan, drg Hj Usma Polita Nasution MKes, didampingi Camat Medan Tuntungan Topan OP Ginting SSTP MSP, melantik para Pengurus Kelompok P

    Kesehatan3 jam lalu

    Wali Kota Medan Hadiri Launching Rumah Ekonomi IZI

    Beritasumut.com-Wali Kota Medan, Drs HT Dzulmi Eldin S MSi MH, diwakili Kabag Agama Adlan SPd MM, menghadiri launching Rumah Ekonomi yang berlokasi di Komplek Perumahan Puri Zahara 1, Jalan Bunga R

    Peristiwa4 jam lalu

    Panglima TNI Ikut Meriahkan Perlombaan HUT RI ke-74

    Beritasumut.com-Panglima TNI Marsekal TNI Hadi Tjahjanto SIP, bersama Kasal Laksamana TNI Siwi Sukma Adji SE MM, Kasau Marsekal TNI Yuyu Sutisna SE MM dan Wakasad Letjen TNI Tatang Sulaeman, ikut s

    Peristiwa5 jam lalu
    Polling

    Tentang Kami

    Redaksi

    Pedoman Media Siber

    Disclaimer

    Iklan

    RSS

    Kontak
    Copyright © 2010 - 2019 Portal Berita Sumatera Utara. All Rights Reserved.