Ekonomi

Kementan Siapkan 20 M untuk Kembangkan Sapi Belgian Blue


Kementan Siapkan 20 M untuk Kembangkan Sapi Belgian Blue
BERITASUMUT.COM/IST
Beritasumut.com-Kementerian Pertanian (Kementan) menargetkan 1000 ekor kelahiran pedet Belgian Blue Tahun 2017/2018. Hal itu disampaikan Menteri Pertanian, Andi Amran Sulaiman dan kementeriannya akan merevisi aggaran sebesar Rp. 20 Milyar demi menyukseskan program tersebut."Dalam waktu dekat kami akan segera melakukan lelang," ujar Amran dilansir dari laman resmi pertanian.go.id, Minggu (02/07/2017).
 
Pengembangan sapi Belgian Blue di BET Cipelang ini merupakan wujud pengembangan teknologi dalam rangka introduksi jenis sapi baru di Indonesia. Keberadaan Belgian Blue digunakan untuk disilangkan dengan sapi lokal untuk meningkatkan perototan sapi lokal. "Saya bangga dan bahagia bisa melihat keberadaan Belgian Blue," terang Mentan.
 
Pengembangan dilakukan dengan menggunakan semen beku Belgian blue dengan mengimplementasikan TE (Transfer Embryo) dan sudah dilakukan sejak tahun 2016. “Dalam sejarahnya, sapi Belgian Blue (selanjutnya disebut sapi BB) merupakan perkawinan antara sapi Shorthorn atau Durham dengan sapi lokal Belgia. Sapi hasil persilangan ini memiliki warna kulit “kebiruan” sehingga disebut dengan Belgian Blue,” sebutnya. 
 
Beberapa keuntungan yang diperoleh dari terjadinya mutasi ini adalah, perototan yang luar biasa, sehingga jumlah karkas juga meningkat dan kandungan lemak rendah."Dengan dikembangkannya sapi BB ini, maka akan dapat membantu upaya pemerintah dalam meningkatkan produksi daging sapi di Indonesia,” pungkasnya. (BS02)

Tag:Sapi Belgian BlueKementansapi